Vil du bli taredyrker?
Taredyrking er en ny industri med stort potensiale. Verdikjeden er i en eksperimentell fase, og det er hindringer og flaskehalser som skal løses.
Norwegian Seaweed Cluster jobber i ulike fokusgrupper for å prioritere flaskehalser og for å løse de ulike problemene som taredyrkerene opplever i sine bedrifter. Det er ingen «hvordan du gjør det» -bok eller beste praksis ennå. Bedrifter og institusjoner inviteres til å bli med i klyngen for å delta i møtene våre, dele erfaringer og lære av andre.
Det første trinnet for å starte med tareproduksjon er å lære om bransjen; biologi, teknologi, logistikk, markeder etc. og å utvikle en forretningsplan. Se vår steg for steg veileder for hvordan en taredyrkingsbedrift.
Vi anbefaler å konsentrere seg om kvalitet og etablere en bærekraftig industri med fokus på de tre P-ene; People - Planet - Profit. (Det er viktig at du leser delen Kvalitet og matsikkerhet.)
Vi har samlet noen lenker som vil gi deg informasjon om hvor du skal begynne når du vil dyrke tare.
Dokumenter/lenker
Steg for steg veiledning: Hvordan starte en bedrift for taredyrking i Norge
Sustainable Aquaculture for Low Trophic Species
KOM til Tare - Søknadsassistent til dyrking av makroalger
Bærekraftig akvakultur for lavtrofiske arter - Kurs
E-kurs, Makroalgedyrking
Dyrkingsprotokoll
Hva er en god tarelokalitet?
Fiskeridirektoratet, Taredyrking