BlueGreenFood har som mål å styrke bærekraftige matsystemer ved å utvikle innovative metoder for konservering av tang og tare samt andre alternative proteinkilder. Prosjektet fokuserer på kostnads- og energieffektive teknologier, blant annet lavtemperaturfermentering med salttolerante mikroorganismer, kombinert med avanserte omics-analyser for å vurdere ernæringsmessige og helsefremmende egenskaper. Den konserverte biomassen skal brukes både i utvikling av matprodukter og til utvinning av verdifulle komponenter, noe som bidrar til bedre utnyttelse av råstoffet. Ved å kombinere tang og tare, planteproteiner og mikroalger, samt arbeide med forbrukeraksept og markedsstrategier, skal prosjektet bidra til økt tilgang på bærekraftig “blå mat” og støtte utviklingen av en robust europeisk algenæring.

Eier av prosjekt: Sintef Ocean

Partnere: Kaunas University of Technology (LT), VTT Technical Research Centre of Finland (FI), University of Aveiro (PT), University of Iceland (IS), Technical University of Denmark (DK), Norwegian Seaweed Cluster, Spila (LT), Saldoga (LT), AlgaPlus (PT), Norwegian Seafood Council (NO)

Tidsramme: 2026 - 2028

Finansieringskilde: FutureFoodS

Budsjett: 1.7 M€

Kontakt: Rasa Slizyte (Sintef Ocean)

PalmariaPlus har som mål å utvikle bedre metoder for effektiv dyrking av røde tang arter, spesielt Palmaria palmata og Chondrus crispus. Prosjektet adresserer en av tang- og tarenæringens største utfordringer: behovet for å diversifisere produksjonen utover de dominerende tareartene. Gjennom utvikling av nye klekkerimetoder, optimalisering av tankdyrking og testing av havbasert dyrking, vil prosjektet legge grunnlaget for kommersiell produksjon av høyverdige rødalger. I tillegg vil prosjektet utvikle nye verktøy for enkel karakterisering av verdifulle bioaktive stoffer. Resultatene vil bidra til å styrke forsyningskjeden for bærekraftige, helsebringende ingredienser til europeiske forbrukere.

Eier av prosjektet: Nofima

Partnere: Göteborgs Universitet (SE), DTU AQUA (DK), Atlantic Technological University (IE), Cartron Point Shellfish Ltd (IE), Norwegian Seaweed Cluster, OceanWide Seaweed (DK), Kerteminde Seafarm (DK), Lygskjellan (NO), Nordic Seafarm (SE)

Tidsramme: 2026 - 2028

Finansieringskilde: EU Sustainable Blue Economy Partnership

Kontakt: Evan Durland (Nofima)

AlgaePro BANOS utvikler innovasjons- og markedsadgangsveier for å akselerere seks svært relevante verdikjeder for alger, nemlig mat, fôr, tekstiler, nutraceuticals, biostimulanter og kosmetikk, som dekker både mikroalger og tare. For dette vil APB utvikle en one-stop-shop for verktøy og løsninger for algeinnovatører og algegründere basert på reelle industrielle behov og demonstrere overførbare forretningscaser som kan levere effekt.

Eier av prosjekt: SUBMARINER Network

Tidsramme: 2023 - 2027

Finansieringskilde: EU Horizon Europe

Budsjett: 110 MNOK

Kontakt: Dagbjørn Skipnes (Nofima)

Prosjektet utvikler metoder for bærekraftig taredyrking tilpasset nord-norske lys- og temperaturforhold. Det etablerer beste praksis for produksjon og næringsinnhold, vurderer sesongvariasjoner, og identifiserer egnede arealer for oppdrett. Målet er å legge grunnlaget for en konkurransedyktig og bærekraftig tareindustri i Nord-Norge.

Eier av prosjekt: Akvaplan-niva

Partnere: Oceanfood, Aurora Seaweed, Møreforsking

Tidsramme: 2023 - 2026

Finansieringskilde:Troms og Finnmark Fylkeskommune

Budsjett:  3 MNOK

Kontakt: Marianne Frantzen (Akvaplan-niva)

Prosjektet utvikler industrielle løsninger for integrert samdyrking av laks og tare i Nord-Norge. Hovedmålene er å dokumentere effektene av IMTA (Integrated Multi-Trophic Aquaculture) og utvikle nye tarebaserte ingredienser til fiskefôr. Delmålene omfatter utvikling av produksjonsanlegg, automatisering av prosesser, forbehandling av tare, samt testing av hvordan fôret påvirker fiskens helse og ytelse.

Eier av prosjekt: Folla Alger

Partnere: Cermaq, Sintef Ocean, NTNU, Nord Universitet

Tidsramme: 2019 - 2026

Kontakt: Silje Forbord (Sintef Ocean)

Oppskalering av norsk tareindustri ved optimalisering av direktepåsåingmetoden for utsett og vekst av tare i sjø

Prosjektet retter seg mot videreutvikling av metoden “direktepåsåing” av tare – en metode som kan redusere eller eliminere behovet for en landfase i tareoppdrett, og dermed forkorte produksjonstiden med flere uker. Metoden har imidlertid fortsatt flere usikkerhetsmomenter. I prosjektet DIREKTE skal man optimalisere kvaliteten på sporofyttkulturene som brukes til påsåing av substrat før utsett i sjø. Det skal også undersøkes ulike betingelser for feste, som type substrat og lim, samt identifiseres optimale miljøforhold og tidspunkt for utsett.

Eier av prosjekt: SINTEF Ocean

Partnere: Seaweed Solutions, Norwegian Seaweed Cluster, Sintef Nordvest, Arctic Seaweed, Folla Alger, Blaaker, Lerøy Seafood Group

Tidsramme: 2024 - 2026

Finansieringskilde: Fiskeri- og havbruksnæringens Forskningsfinansiering (FHF)

Budsjett: 5,4 MNOK

Kontakt: Silje Forbord (Sintef Ocean)

Prosjektets hovedmål er å kartlegge årsakene til avslag på lokalitetssøknader i havbruk, og å identifisere hvor kunnskapsbehovet er størst. Målet er å styrke grunnlaget for en mer forutsigbar og enhetlig forvaltning av arealer til havbruksformål. Delmålene inkluderer systematisering av avslagsgrunnlag, analyse av beslutningsprosesser, prioritering av forsknings- og utviklingsbehov, samt formidling av funn til næring og forvaltningsmyndigheter.

Eier av prosjekt: Akvaplan-niva

Partnere: NIVA, NCE Aquaculture, Nofima, Foreningen Cod Cluster, Norwegian Seaweed Cluster

Finansieringskilde: Fiskeri- og havbruksnæringens Forskningsfinansiering (FHF)

Tidsramme: 2024 - 2026

Budsjett:  2 MNOK

Kontakt: Linda Simensen (Akvaplan-niva)

Kelprime-prosjektet utforsker «priming» som metode for å styrke varmemotstand og vekst i dyrkingsverdige tarearter uten genmodifisering. Foreløpige funn antyder positive resultater både i forhold til vekst og overlevelse. Målet er å optimalisere metoden for fremtidens tareoppdrett i et varmere hav.

Eier av prosjekt: Nord Universitet

Partnere: CNRS Roscoff (FR), Alfred Wegener Institut (DE)

Tidsramme: 2023 - 2026

Finansieringskilde: Norges Forskningsråd

Budsjett:  10,7 MNOK

Kontakt: Alexander Jüterbock (Nord Universitet)

OLAMUR-prosjektet demonstrerer bærekraftige løsninger for flerbruk av havområder ved å kombinere lavtrofisk akvakultur (tare og blåskjell) med eksisterende infrastruktur som vindparker og ørretoppdrett. Tre pilotanlegg i Tyskland, Danmark og Estland skal teste og dokumentere miljøpåvirkning, digital drift og styringsmodeller for oppskalering.

Eier av prosjekt: Havforskningsintituttet

Tidsramme: 2022 - 2026

Finansieringskilde: EU Horizon Europe

Budsjett: 96 MNOK

Kontakt: Øivind Bergh (Havforskningsintituttet)

SeaMark-prosjektet skal styrke konkurransekraften i Europas blå bioøkonomi ved å utnytte tang og tare som industriell råvare. Prosjektet demonstrerer teknisk og økonomisk bærekraftige dyrkingsmetoder, og gir markedsinnsikt som grunnlag for utvikling av relevante produkter. Gjennom oppskalering av tareproduksjon, utvikling av nye prosesseringsmetoder og kartlegging av verdikjeder og økosystemtjenester, skal SeaMark bidra til en bærekraftig og lønnsom utvikling av næringen.

Eier av prosjekt: Ocean Rainforest

Tidsramme: 2022 - 2026

Finansieringskilde: EU Horizon Europe

Budsjett:  90 MNOK